#ゆるめし 「ニラたま」もう一品おかずが欲しいとき レシピ・作り方
材料（２人分）
- たまご
- ３個
- ニラ
- ひとつかみ
- 塩胡椒
- 少々
- 水
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ニラは３〜４センチくらいに切り分けます
たまごをボウルに割り入れて溶きほぐし水と塩胡椒を加えてよく混ぜます
-
- 2
- フライパンに油を敷いてニラを炒めます
ニラに火が通ったら溶き卵をいっきに流し入れて半熟程度で火を止めます
器に盛って完成です
おいしくなるコツ
強火で一気に仕上げましょう
きっかけ
夕食の品数を増やしたかったので
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