☆ソースも一度に作るステーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ステーキ肉を常温に戻しておき、3㎝角に切って塩をする。
   玉ねぎを1㎝の半月切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し、玉ねぎを周りに牛肉を真ん中に入れる。
   牛肉の表面全部に焼き目をつけたら、火を中火にする。

3. 3

   バター、みりん、ケチャップ、ウスターソースを加えて、ふたをして牛肉を好みの焼き加減まで焼く。
   最後はふたを取って、強火でソースを煮詰める。
   黒コショウをふって出来上がり。