サーターアンダギー☆縁起の良い幸せお菓子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを入れ、粉っぽさがなくなるまで手でよく混ぜます。生地が固めなので、両手で体重をかけてこねると良いです。

2. 2

   フライパンにサラダ油（揚げ油）を入れて１９０度に熱し、１を手早く丸めてどんどん入れていきます。

3. 3

   箸でひっくり返しながら５～６分間じっくりと揚げ、表面がこんがりとキツネ色になり、割れ目ができればキッチンペーパーの上にあげます。熱いうちに召し上がれ。