山椒を散りばめた、ボンゴレビアンコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・たっぷりのお湯に塩2つまみを入れて、パスタを茹で時間通り茹でる

2. 2

   ・ニンニクを薄くスライスし、フライパンでオリーブオイルと一緒に焼く

3. 3

   ・白ワインとあさりを加えてあさりが開くまで蓋をして焼く

4. 4

   ・実山椒と、パスタを加え、一緒にからめる

5. 5

   ・水気がないときは、パスタの茹で汁を50mlほど加える

6. 6

   ・塩胡椒で味付けしたら完成
   お疲れ様でした