らっきょう入り玉子のマヨ和え☆減塩玉子サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に卵とひたひたの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、そのまま8分間コトコトと茹でます。茹で上がったら冷水にとって粗熱を取り、殻をむきます。

2. 2

   1を荒いみじん切りに、らっきょうは細かいみじん切りにしてボウルかタッパーに入れ、マヨネーズで和えれば出来上がりです。

3. 3

   サンドイッチの具に、フライなどの付け合わせに、サラダに、用途はいろいろです。