豚肉☆こんにゃく☆ししとうのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは手で一口大にちぎります。ししとうはサッと洗い、豚薄切り肉は食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、こんにゃくを入れて両面をじっくりと焼き、うっすら焦げ目が付いたら、豚薄切り肉とししとうも入れます。バターが煮詰まりそうなら弱火にします。

3. 3

   豚肉の色が変わってししとうがしんなりとしたら火を止め、しょうゆを入れてザッと混ぜます。塩、こしょうで味を整えたら器に盛り、かつお節をかけて召し上がれ。