ごろごろ ブルーベリー&ティー スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・牛乳と卵黄をよく混ぜ合わせる

2. 2

   ・薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、砂糖、紅茶茶葉を加える
   ・バターを入れてそぼろ状になるまでカードで切りながら混ぜる

3. 3

   ・2に1の卵液を入れて切るようにまぜる

4. 4

   ・ブルーベリーを加えて満遍なく行き渡るように混ぜる

5. 5

   ・ラップに空気が触れないように包み1時間冷蔵庫で置いておく

6. 6

   ・薄力粉(打ち粉)を引いた台の上に記事をのせ、上にラップを置いて2、5cmの厚さにし、好きな大きさに切り分ける

7. 7

   ・表面に牛乳(表面慣らし用)を薄く塗り、170度のオーブンで30分焼き完成
   お疲れ様でした