ごろごろ ブルーベリー&ティー スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・牛乳と卵黄をよく混ぜ合わせる

   

2. 2 ・薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、砂糖、紅茶茶葉を加える
   ・バターを入れてそぼろ状になるまでカードで切りながら混ぜる

   

3. 3 ・2に1の卵液を入れて切るようにまぜる

   

4. 4 ・ブルーベリーを加えて満遍なく行き渡るように混ぜる

   

5. 5 ・ラップに空気が触れないように包み1時間冷蔵庫で置いておく

   

6. 6 ・薄力粉(打ち粉)を引いた台の上に記事をのせ、上にラップを置いて2、5cmの厚さにし、好きな大きさに切り分ける

   

7. 7 ・表面に牛乳(表面慣らし用)を薄く塗り、170度のオーブンで30分焼き完成
   お疲れ様でした