ネギとハムと卵の中華炒め レシピ・作り方

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ciel-yuki
ねぎの歯ごたえが好き❤️

材料（2人分）

ねぎ
１本
ハム
２枚
卵
１個
サラダ油
小さじ２
ごま油
小さじ１
水
大さじ２
鶏ガラスープの素
小さじ１
片栗粉
小さじ0.5
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ねぎは薄切り、ハムは細切りにする。卵は溶く。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱して卵を入れて半熟状で取り出す。
  3. 3
    続けてごま油を熱しねぎ、ハムを炒める。卵を戻し入れて水、鶏ガラスープの素、片栗粉を加えてからめて火をとめる。塩、胡椒で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

覚えやすいレシピです。

公開日：2018/05/27
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般鶏ハム半熟卵

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