とろ〜り チーズとエリンギのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・エリンギを5mm角のみじん切りにする

2. 2

   ・フライパンに半量のバター、塩とエリンギを入れてしんなりとするまで炒め、一度皿に取り出す

3. 3

   ・ボールに卵、塩、牛乳を入れてよく混ぜる
   ・中火でフライパンにバターを引き、よく温まったら卵液を流し込む
   ・菜箸で半熟になるまでかき混ぜた、チーズ、エリンギを乗せて火から下ろす

4. 4

   ・3を折りたたみ、つなぎ目を下にして塞ぐ

5. 5

   ・皿に盛りつけたら完成
   お疲れ様でした

6. 6