簡単☆鶏チャーシュー☆漬けてオーブンへ入れるだけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を、皮目を内側にしてくるくると巻いたら、タコ糸をぐるぐると巻き付け、きつめに縛ります。

2. 2

   ジップロックに１と、Aを合わせて入れ、軽くもみこんでから、冷蔵庫で半日～一日漬け込みます。

3. 3

   オーブンを200度で余熱し、２をジップロックから取り出して耐熱皿に入れ（漬けダレは入れません）20分間焼きます。

4. 4

   ひっくり返してさらに20分間焼いたら、漬けダレをまわしかけて入れ、もうあと5分間焼きます。

5. 5

   粗熱が取れたら、タコ糸を外して2ｃｍ幅にカットすれば出来上がりです。器に盛り付けて漬けダレをかけ、からしを添えて召し上がれ。