ご飯がススム☆鶏もも肉のマスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   鶏もも肉は3等分し、片面にマスタードを塗って冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。

2. 2

   フライパンに油をひき（分量外）鶏もも肉を並べ(マスタードを塗っている面が上)、軽く焦げ目がつく位に焼く。

3. 3

   玉ねぎは繊維を断つようにカットしておく。鶏もも肉を裏返して、フライパンの空いたスぺースで玉ねぎも一緒に焼く。

4. 4

   器にキャベツを敷き、鶏もも肉と玉ねぎを乗せ、バジルを飾る。