いかのワタ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかの内蔵と骨を取り除いたら皮をむいて輪切りにする

2. 2

   内蔵から墨袋を取り除いて残りのわたを包丁でたたく

3. 3

   フライパンでサラダ油を熱して①のいかを色が変わるまで炒める

4. 4

   おろししょうが・②のわた・しょうゆを入れてからめながら炒める