野菜のかき揚げ レシピ・作り方

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makura-s
そのままでもうどんのトッピングにしてもおいしいかき揚げです
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

にんじん
1/3本
ピーマン
1個
ねぎ
5cm
卵
1/2個
冷水
大さじ1 1/2
小麦粉
1/4カップ
塩
少々

作り方

  1. 1
    にんじん・ピーマン・ねぎを細切りにする
  2. 2
    卵・冷水・小麦粉を混ぜて衣を作ったら①を入れて混ぜる
  3. 3
    170℃の油にお玉1杯ずつ入れて2分程度揚げる
  4. 4
    しっかり油をきってから塩をふる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルな野菜のかき揚げが食べたかったから

公開日：2017/06/19
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関連情報

カテゴリ
かき揚げ

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/02 11:29
先日はレポありがとうございました♪蕎麦に乗せていただきました！簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*
お蕎麦にかき揚げはぴったりですね。おいしく作って頂きありがとうございました。

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