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春の定番!豆ご飯 レシピ・作り方
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コイクウィン
春の定番レシピ
もち米を入れるともちもちして、より一層美味しくなります。
もちろん無くても美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
お米
2合
もち米(無くてもOk)
1合(無い場合はお米+1合)
水
3合分
生グリンピース
約150g
お酒
大匙3
塩
3g
押し麦(無くてもOk)
100g
水(押し麦が無い場合は不要)
200cc
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作り方
1
えんどう豆を剥いて、豆(グリンピース)を取り出し、軽く洗います。
2
お米と、もち米を洗います。
炊飯器にセットして、3合分の水を入れます。
3
2の状態から大匙3分水を抜きます。
その後、お酒を加え、お塩、グリンピースを加えます。
4
押し麦と、水を追加します。
※押し麦が無い場合は、この作業は不要です。
5
炊飯器のふつうでご飯を炊けば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お塩は控えめなので、食べるときに少し振りかけてもおいしいです。
きっかけ
春になると大量にいただくので、生の状態でも炊飯器が美味しく調理してくれて簡単なため
公開日:2017/05/15
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関連情報
カテゴリ
豆ごはん
えんどう豆
関連キーワード
えんどう豆
簡単
炊き込みご飯
グリンピース
料理名
豆ご飯
このレシピを作ったユーザ
コイクウィン
つくったよレポート(
1
件)
2017/05/23 00:16
豆ご飯大好きです♪ 美味しくいただきました♪
kkikk
レポートありがとうございます。 豆ご飯美味しいですよね。
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炊飯器
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もちろん無くても美味しいです。