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究極のゆで卵レシピ・作り方

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約15分
100円以下

ニャンコーヒー

３つのことを守れば誰でも美味しく出来上がります

材料（4人分）

卵: 4個

お湯: 卵が浸かるまで

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作り方

1

・①沸騰したお湯に卵をそっと入れます
・②11分ゆでたら、③すぐに冷水でしめ、完成です。
お疲れ様でした。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温かいままでおいておくと、ベストなゆで具合のゆで卵が余熱で加熱しすぎてしまうので、すぐに冷水でしめることをお勧めします

きっかけ

サンドイッチ用に

公開日：2017/04/15

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関連情報

カテゴリ: ゆで卵サンドイッチ全般半熟卵煮卵その他の卵料理

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ニャンコーヒー YouTubeはじめました！「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします！食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。

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