カリカリ揚げ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを茹でてみじん切りにしたらしっかり水気を絞る

2. 2

   豚ひき肉・キャベツ・みじん切りにしたねぎ・しょうゆ・塩こしょうを混ぜる

3. 3

   餃子の皮に②を大さじ1/2ずつのせる

4. 4

   縁に水をつけて包んだら160℃の油できつね色になるまで揚げる