豚肉もやし巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切り豚肉を広げまな板の上に並べ塩胡椒をふります。

2. 2

   1の豚肉の端にモヤシを数本のせ、斜めに巻いていきます。このとき少しきつめに巻いてください。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉の巻き終わりの部分を下にして焼きます。

4. 4

   焦げ目がついてきたらひっくり返し、中火にし蓋をして1分蒸し焼きにして完成です。