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簡単アボカドグラタン レシピ・作り方

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11MERCURY
醤油が決め手。簡単アボカドグラタン

材料(2人分)

アボカド
1個
玉ねぎ(すりおろし)
大さじ1
★ マヨネーズ
大さじ1
★ 醤油
大さじ1/2
★ 胡椒
少々
とろけるチーズ
適量
ベーコン
1/2枚
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作り方

  1. 1
    アボカドは縦に半分に切り種を取り除き、実をスプーンで取り出します。
    皮は器として使うのでとっておいてください。
  2. 2
    アボカドの実をスプーンで軽くつぶし、★の調味料と玉ねぎを入れよく混ぜます。
  3. 3
    アボカドの皮の器に2を入れ、チーズをかけて、ベーコンをのせます。
  4. 4
    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き完成です。

おいしくなるコツ

アボカドの実は崩し過ぎずに形を残した方が食感が良いです。 チーズの上にパン粉をひとつまみかけると焦げ目がきれいにつきます。 パンにのせてトーストしても、クラッカーにのせてカナッペにしてもおいしいです。

きっかけ

アボカドが大好きなので簡単におつまみを作ってみました。

公開日:2016/12/13

関連情報

カテゴリ
アボカドその他のグラタン
料理名
アボカドグラタン

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