うなぎや穴子の美味しい温め方☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎのたれを洗い流して、水分をキッチンペーパー等で吸い取ります。

2. 2

   酒大2/3を振りかけて皮を下にしてアルミホイルで包み、オーブントースター（700～1000Ｗ）で2分半蒸し焼きにします。

3. 3

   うなぎが温まったら、今度はホイルを開いてたれをかけ、1分半焼きます。
   時間はお宅のトースターで加減して下さいね。

4. 4

   うなぎのたれは、２度目に焼く時に全部かけずに、半分はご飯に掛けると美味しいうな丼になります♡
   山椒等はお好みで(^^)