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ひき肉野菜カレー レシピ・作り方

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ひき肉と小さめに切った野菜で食べやすいカレーです

材料（2人分）

合いびき肉
80ｇ
じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/4個
トマト
1/2個
ピーマン
1個
サラダ油
小さじ2
水
2カップ
カレールー
2皿分
ご飯
２膳
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作り方

  1. 1
    じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・トマト・ピーマンを1～1.5cm角に切る
  2. 2
    サラダ油で合いびき肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを炒める
  3. 3
    水を入れて15分煮たら、トマト・ピーマン・カレールーを入れて5分煮る
  4. 4
    盛り付けたご飯にカレーをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スプーンで食べやすいように小さくカットしました

公開日：2016/11/23
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