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なすとわかめの赤味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

赤みそでなすの味噌汁

材料（4人分）

なす: 2本

お湯: 800cc

だしの素: 大さじ1

赤味噌: 大さじ4

乾燥わかめ: 小さじ1

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作り方

1

なすを好きな大きさに切りして水に3分ほどさらします。鍋にお湯を沸かしてだしの素を入れてなすを加えて煮ます。
2

赤みそを溶いて、仕上げに乾燥わかめを加えたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なすに合う赤味噌です

きっかけ

なすに合う赤味噌汁が好きなので

公開日：2016/08/22

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カテゴリ: なすの味噌汁

料理名: なすとわかめの赤味噌汁

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