簡単☆混ぜるだけのヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 小岩井 生乳100%ヨーグルト
- 400ｇ
- ショーワ ホットケーキミックス
- 100ｇ
- 明治 北海道十勝 フレッシュ100
- 100ｇ
- （生クリーム）
- タリーズ はちみつ
- 35g
- お好みで・・・【トッピング用】
- アヲハタ ネーブルママレード
- 適量
作り方
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- 1
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- オーブンを180℃に温めておく。マフィン型に油（分量外）を塗っておく。ボールに材料を入れて混ぜる。
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- 2
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- マフィン型に流し入れ、トントンと空気を抜く。
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- 3
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- 180℃のオーブンで50分焼く。粗熱が取れたら、型から取り出して冷蔵庫で冷やす。
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- 4
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- お好みでジャムを乗せて、甘さをプラスしても。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で１～2日ほど寝かした方が、
しっとりと味が馴染んで美味しいです。
そのままだとヨーグルトの風味が味わえます。
子供さんや甘いものが好きな方は、
ジャムを乗せてどうぞ。
きっかけ
賞味期限が迫ったヨーグルトの消費に。
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冷蔵庫で一晩寝かせた方が美味しいので、
前日に作るのがポイント。