ひき肉と玉ねぎのフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
[肉だねを作る]
合いびき肉・みじん切りにした玉ねぎ・卵・パン粉・塩こしょうを混ぜる - 2 1cmの輪切りにした玉ねぎに薄く小麦粉をまぶす
- 3 ①の肉だねを玉ねぎの上にのせてしっかりくっつける
- 4 小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけたら170℃の油で3~4分揚げる
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- 玉ねぎ
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