デミグラスソースリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋を火にかけてオリーブオイルを熱したら、みじん切りにした玉ねぎとベーコンを炒める

2. 2

   洗った米を入れてオイルが全体にまわるまで炒める

3. 3

   ブイヨンを３回に分けて加え、米がやわらかくなるまで煮る

4. 4

   デミグラスソースを入れてひと煮立ちさせる

5. 5

   盛り付けて粉チーズとパセリをふる