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キムチ入りお好み焼き風【マフィン型6個】 レシピ・作り方
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reing
強力粉とキムチと野菜を混ぜるだけ。
あとは型に入れてオーブンまかせ。
もっちりとした食感です。
材料(3~6人分)
白菜
60g
玉ねぎ
60g
強力粉
100g
キムチ
100g
水
130cc
お好みソース、マヨネーズ(トッピング用)
好きなだけ
作り方
1
ボールに細めにカットした白菜、玉ねぎと強力粉、キムチ、水を入れて混ぜる。※直径15センチのボールに半分弱の量です。水加減は菜箸でつかんで型に入れれるくらい。
2
型にクッキングシートを敷き、6分の1ずつタネを分け入れる。隙間を埋めるように何度か型をトントンする。
3
180℃に温めていたオーブンレンジで20分ほど焼く。(加熱時間は調節して下さい)
4
取り出して、上からお好みソースとマヨネーズをかけ、粗熱を取る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷めてからの方が、 味が馴染んで美味しい気がします。
きっかけ
買ったはいいけど使わずじまいの強力粉と、 冷蔵庫で眠っていたキムチを使いたくて。
公開日:2016/06/21
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料理名
キムチ入りお好み焼き風【マフィン型6個】
このレシピを作ったユーザ
reing
不器用なので、 簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。 大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。 おからで作る簡単レシピ大好きです。 お肉は鶏肉派です。 自分のあげてきたレシピを見ると、 節約料理万歳!って感じです。 ・・・なので、 そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。 皮ごと使っているものは、 基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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あとは型に入れてオーブンまかせ。
もっちりとした食感です。