超簡単！しかも柔らかい☆砂肝の塩胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンバサミなどで、
   砂肝を一口大より少し小さめに切る
   その時、銀皮や厚みのある部分には
   適当にザクザク切れ目をいれておくと
   火が通りやすくなります◎

2. 2

   1で刻んだ砂肝と、
   ☆ヨーグルト(砂肝の1/3程度)
   ☆塩、胡椒、お好みでにんにく
   を、ポリ袋に入れて揉み、5分ほど放置。

3. 3

   オーブントースターに
   (クシュクシュにした)アルミホイルを敷き、
   200℃で約7分加熱し、火が通ったら完成☆
   大きめに刻んだ場合は時間を長めに、
   焦げないように注意してくださいね。