簡単おやつ♡卵不使用♪サクサク絞り出しクッキー♡ レシピ・作り方

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ひかりママ*
混ぜて絞って焼くだけ♪
予熱の間に作れちゃう簡単な絞り出しクッキーです♡

片栗粉を少し加えたのでサクサク美味しくできましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
みんながつくった数 7

材料(天板1枚人分)

バター
40g
砂糖(粉砂糖使用)
40g
牛乳
30g
薄力粉
70g
片栗粉(基本30gで生地がゆるいようなら調整する)
30~40g
バニラビーンズ(バニラオイル)
少々
〇イチゴジャム
大1
〇薄力粉
小1
〇赤色素
少々

作り方

  1. 1
    柔らかくしたバターと砂糖をすり混ぜ、バニラビーンズと牛乳を加えて混ぜる(分離しても気にしない)

    薄力粉と片栗粉を合わせて振るい入れて粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
  2. 2
    出来た生地のだいたい半量強を絞り袋に詰める。

    残りにイチゴジャム大1と薄力粉小1、着色少々を合わせて混ぜる。(〇を省いて着色料のみで好きな色に色付けしてもOK)
  3. 3
    色付けした生地も絞り袋に入れる。

    ※グラスに絞り袋をセットして、横並びになるように傾けながら生地を詰めると絞った時に綺麗になります♪
  4. 4
    天板にシートを敷いて好きなように絞る(やや固めの生地)


    バラっぽくする時は内側から円になるように絞る♪

    170℃に予熱したオーブンで約15分~20分、好みの焼き色まで焼く。
  5. 5
    焼きたては柔らかいですが、冷めるとサクサクになります^^*

おいしくなるコツ

焼きがあまいと、見た目は綺麗ですがすぐにしけりやすくなります。少し焼き色つくくらい焼けばOK。

きっかけ

娘と一緒にクッキー作り♪

公開日:2016/07/02

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー簡単お菓子バレンタインの焼き菓子創作・オリジナルお菓子母の日のお菓子
料理名
クッキー 簡単お菓子 絞り出しクッキー 子供が喜ぶ

このレシピを作ったユーザ

ひかりママ* こんにちは♪ 娘と夫との3人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^* おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪ 和食や鶏肉(特にヘルシー&安価な胸肉)を使ったものも好きです♪ 娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。 . 簡単に出来る!ヘルシー!身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪ ただ今多忙の為レシピお休み中です。

つくったよレポート( 2 件)

2022/03/27 19:41
作らせて頂きました!以前使っていたレシピだと生地が硬めで絞り袋がはち切れていましたが、このレシピは絞り易い上に、綺麗に焼けました!ありがとうございました!!
ぴ0926
2016/07/03 17:01
とってもおいしく頂きました☆
ドラざえもん009
レポありがとうございます!ただ、レシピは絞り出しクッキーですので...出来れば絞り出しで焼いてほしかったです^^;柔らかい生地なので型抜きは難しいような...

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