蒸し鶏オーロラあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉にフォークで穴をあけて、砂糖塩をもみこみます。
   鍋に入れて水を加え酒も入れて中火で蓋をしてゆでます。

2. 2

   沸騰して５分ぐらいしたら、火を止めて蓋したまま放置です。
   
   煮えてなかったらまたゆでてください。

3. 3

   適当な大きさに切って
   ケチャップマヨネーズ塩コショウと絡めて完成です。