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薄切り豚肉のキャベツ巻きフライ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
makura-s
薄切り豚肉もキャベツを包んでボリュームアップ
材料(2人分)
豚薄切り肉
6枚
辛子
小さじ1/2
キャベツ
3枚
塩
少々
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
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作り方
1
キャベツを千切りにして塩をふったら5分程度おいてから水気を絞る
2
豚薄切り肉に辛子を薄く塗る
3
豚肉で6等分した①のキャベツを巻く
4
小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて170℃の油で2~3分揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
薄切り肉でも食べごたえが出るように野菜を巻きました
公開日:2016/04/18
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