デパ地下風！粒マスタード味の分厚い卵サンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボールに割り入れて顆粒だしを加えて混ぜる。熱したフライパンにオリーブオイルを入れて卵をくしゃくしゃとスクランブルに焼く。

2. 2

   食パンを軽くトーストし、一枚に粒マスタードをたっぷり塗り半分に手ちぎりしたサンチュとマヨネーズをのせて、1の卵焼きをのせて再度マヨネーズを丸く円にのせる。

3. 3

   2の上からブラックペッパーをパラパラし、サンチュをのせてもう一枚の食パンをのせて軽く押す。

4. 4

   切るときに崩れないように4カ所に爪楊枝を！縦横にカットしてできあがり！