お正月リメイクおかず☆なますときゅうりの和えもの レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
お正月にたっぷり作ったなますのリメイクおかずです。
みんながつくった数 1

材料(5〜8人分)

なます
お玉1杯程の量
きゅうり
1本
粗塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    きゅうりの両端を切り落とし、乱切りにし、一つまみの粗塩で塩もみし水気をギュッと絞る。
  2. 2
    なます(レシピID:1080012205)と1のきゅうりを混ぜて器に盛り付けてできあがり!

おいしくなるコツ

普段からよく作るなますも大きく乱切りにした胡瓜と和えるだけでおつまみに早変わりします☆

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/01/20

関連情報

カテゴリ
なますきゅうりの酢の物100円以下の節約料理食物繊維の多い食品の料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
お正月 なます リメイク 節約 酢の物 簡単 簡単おつまみ
料理名
なますのリメイクおかず

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/24 20:19
さっぱりしていて、とても美味しかったです♡また作りたいです♪
さゆ33
たくさんの中からいつもつくれぽ下さりありがとうございます♡ぜひまたどうぞ(^^)

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