スルッと剥ける!簡単じゃがいもの皮剥き方法! レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
せっせとピーラーで皮むきしていたジャガイモたち。ほんの少しのアイデアで驚くほど簡単に時短できちゃうんですね(^^♪これで皮むき大好きになりますよ~!
みんながつくった数 3

材料(6こ分人分)

じゃがいも
6こ
岩塩
一つまみほど
ひたひた量

作り方

  1. 1
    ジャガイモをきれいに水洗いし、真ん中部分に1周包丁で浅く切り目を入れる。
  2. 2
    ジャガイモを鍋に入れ水をひたひた量入れ、岩塩を加えて数分煮込む
  3. 3
    じゃがいもに火が通ってきたら切り目を入れた部分の筋が広がってきます!
  4. 4
    切り目を中心に左右に皮を引っ張るとスルッとむけて…ジャガイモの皮むき完了~☆

おいしくなるコツ

熱々のうちに皮を剥くと面白いほどスルッと!このまま塩をかけて食べてもOK。バターとじゃがいもを一緒にホイルに包んでグリルで焼けば居酒屋メニューのジャガバタに!おでんの時も皮むきと下茹でが同時にできますよ☆

きっかけ

とある番組のライフハックで見て早速やってみました~(^^♪

公開日:2015/11/19

関連情報

カテゴリ
じゃがいも料理のちょいテク・裏技ポテトサラダ低カロリーおかず食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
ジャガイモ 簡単 皮むき じゃがいも 裏技 豆知識 簡単 時短
料理名
ジャガイモの皮むき

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 2 件)

2022/02/05 11:18
スルンとむけて気持ちよかったです✨Thank you!(o´∀`)b
nosso
この度は数ある中からつくレポ下さりありがとうございます。簡単に!気持ちよくできてよかったです(^^)♡
2021/07/01 21:00
簡単にできました
2baby
たくさんの中からありがとうございます。 簡単にできてよかったです! よければまたどうぞ♡

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