胃切除後食!青ねぎたっぷり☆豆腐のとろとろあんかけ レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
節約簡単な健康レシピです(^^♪目が痛くなるほどの新鮮な青ネギをこれでもか!とたっぷりとのせてどうぞ~!
みんながつくった数 1

材料(5人分)

絹こし豆腐
1ちょう
青ねぎ
1/2束
麺つゆ、濃縮タイプ
お玉1杯ほど
麺つゆに合わせて
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸騰させる。5等分にカットした豆腐を入れ熱々に!
  2. 2
    豆腐に火が通ったら麺つゆを加え、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
  3. 3
    熱々の2を器に盛り付けて小口切りにした青ねぎをたっぷりかけてできあがり!

おいしくなるコツ

麺つゆは入れすぎると塩分過多になるので、調整してくださいね。絹こし豆腐が柔らかくて食べやすいです。

きっかけ

節約と時短、そして健康を考えて(≧▽≦)子供もおじいちゃんおばあちゃんも安心して食べられますので!

公開日:2015/11/12

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐お疲れ気味の方100円以下の節約料理5分以内の簡単料理揚げ出し豆腐
関連キーワード
胃に優しい 簡単 時短 節約 豆腐 豆腐 あんかけ ヘルシー 低カロリー
料理名
豆腐あんかけ

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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