レンジで簡単☆柑橘ピールのふわふわお手軽おやつレシピ・作り方

Name: レンジで簡単☆柑橘ピールのふわふわお手軽おやつ
Total time: 10 min
Yield: 2~4
Ingredients: 卵 1個; 砂糖 大さじ2~3; 豆乳 60g; 柑橘ピール 大さじ1; ホットケーキミックス 80g

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reing

思い立ったらすぐ出来る簡単お手軽おやつ。
ケーキというより蒸しパンですが・・・f(^ ^；

材料（2~4人分）

卵: 1個

砂糖: 大さじ2~3

豆乳: 60g

柑橘ピール: 大さじ1

ホットケーキミックス: 80g

作り方

1

ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。豆乳と柑橘ピールも混ぜたあと、ホットケーキミックスを混ぜる。
2

耐熱容器に1を入れて、トントンと空気を抜き、600wの電子レンジで3分加熱する。
3

レンジから取り出し、ひっくり返して耐熱容器はかぶせたまま網の上に置く。(少しくらい生っぽくても余熱で火が通ります)
4

※使用したのは、100均ショップ「セリア」で購入したレンジ対応型

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単おやつを作りたくて。

公開日：2015/11/23

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このレシピを作ったユーザ

reing 不器用なので、簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。おからで作る簡単レシピ大好きです。お肉は鶏肉派です。自分のあげてきたレシピを見ると、節約料理万歳！って感じです。・・・なので、そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。皮ごと使っているものは、基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。