レンジで簡単☆柑橘ピールのふわふわお手軽おやつ レシピ・作り方
材料（2~4人分）
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2~3
- 豆乳 60g
- 柑橘ピール 大さじ1
- ホットケーキミックス 80g
作り方
- 1 ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。豆乳と柑橘ピールも混ぜたあと、ホットケーキミックスを混ぜる。
- 2 耐熱容器に1を入れて、トントンと空気を抜き、600wの電子レンジで3分加熱する。
-
3
レンジから取り出し、ひっくり返して耐熱容器はかぶせたまま網の上に置く。(少しくらい生っぽくても余熱で火が通ります)
- 4 ※使用したのは、100均ショップ「セリア」で購入したレンジ対応型
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reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
節約料理万歳！って感じです。
・・・なので、
そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。
皮ごと使っているものは、
基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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ケーキというより蒸しパンですが・・・f(^ ^；