ニラとキャベツと豚肉のシンプルギョウザ レシピ・作り方

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emipou
市販のギョウザの皮を使って簡単楽しいお家餃子♫
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚ミンチ
150g
キャベツ
1/2
ニラ
1束
ニンニク
2欠
生姜
1欠
餃子の皮
50枚
☆ごま油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆塩、ホワイトペッパー
少々
☆鶏ガラスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1
    ニラ、キャベツ、生姜、ニンニクをみじん切り、豚ミンチと☆の調味料と合わせて白っぽくなるまでよく混ぜます。フードプロセッサーを使ってもオッケー♫
  2. 2
    1で作ったものを餃子の皮の真ん中にのせ、皮の周りに水を塗って、ヒダを作りながら包んでいきます。
  3. 3
    出来上がり♫
    焼いても、スープに入れても、茹でても、揚げても！シンプルなのでいろんな食べ方で楽しんで下さいね。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の水気はしっかりきること！包む時に両端はしっかり閉じること！！

きっかけ

安全でヘルシーな餃子をたくさん食べたくて作りました♫

公開日：2015/08/31
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関連情報

カテゴリ
その他の餃子

このレシピを作ったユーザ

emipou こんにちは！ 二児の母です。離乳食等の子供のメニュー、簡単なお家居酒屋メニューからガッツリごはんまで、いろいろ作っていきますね。よろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/09/18 07:23
ホットプレートで焼いて餃子パーティーです♡ 美味しかったです♡ご馳走さまでした！
THANK YOU　GOOD　BYE♬
ありがとうございます^ ^ 餃子パーティいいですね♫
2015/09/03 11:50
美味しく頂きました。
aytmm
ありがとうございます^ ^

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