疲れた体にパワーチャージ！極旨、しっかり味の鰻丼！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うなぎ（特大）
- 1尾
- 鰻の蒲焼たれ
- 1パック
- 酒
- 大さじ3
- 水＆米
- 3合分
- あれば山椒を！
- お好みで
作り方
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- 1
- 米を水洗いし分量の水を入れる。酒とうなぎのタレ、鰻の半量と食べられない頭部分を入れて炊飯器スイッチオン！
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- 2
- 炊き上がったら近東に混ぜて、器へごはんをもりつける。その上にグリルで1分ほど焼いた残りの鰻をのせてタレをかければできあがり！
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- 3
- 食べる直前に山椒をパラパラ…お好みでかけて召し上がれ☆彡
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- 4
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- 鰻＆炒り卵丼！これもかなりがっつり美味しくいただけます☆
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- 5
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- 鰻たれごはんに錦糸卵と刻み鰻を乗っけても！
おいしくなるコツ
鰻のタレと酒だけ！それ以外の調味料はいっさいナシ！これが一番のポイントです☆
きっかけ
おうちでもお店っぽい「鰻丼」が食べたくて…。