にら入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほぐした卵にみじん切りにしたにらとしいたけ・しょうゆ・塩を入れて混ぜる

2. 2

   卵焼き器に薄く油を敷いて①の1/2量を流し入れる

3. 3

   奥から手前に巻いたら卵を奥に戻し、残りの卵を流し入れる

4. 4

   同様に奥から手前に巻いたら卵の形を整える

5. 5

   粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る