材料（2人分）
- 合いびき肉
- 150ｇ
- 玉ねぎ
- 1/6個
- 卵
- 1/2個
- パン粉・牛乳
- 各大さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- バンズ
- 2個
- レタス
- 1/2枚
- トマト
- 1/2個
作り方
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- 1
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- みじん切りにした玉ねぎを炒めて冷まし、合いびき肉・卵・パン粉・牛乳・塩こしょうと混ぜる
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- 2
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- 2等分して丸く整えたらフライパンで焼き色がつくまで焼く
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- 3
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- 裏返して3分くらい焼いたらしょうゆ・みりんを入れてからめる
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- 4
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- バンズにレタスを敷いてハンバーグをのせる
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- 5
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- 輪切りにしたトマトものせてサンドする
きっかけ
厚めのハンバーグを使った照り焼きバーガーを食べたかったので