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手作りの和風さけフレーク レシピ・作り方

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makura-s
手作りの鮭フレークはしっとりとしておいしいです
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

さけ
1切れ
酒
大さじ1
みそ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
豆板醤
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    グリルで焼いたさけの骨と皮を取り除いてほぐす
  2. 2
    酒・みそ・砂糖・豆板醤を加えて混ぜる
  3. 3
    レンジに30秒かけたら一度取り出して混ぜ、再び30秒かける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り身のさけで鮭フレークを作りたかったので

公開日：2015/05/18
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関連情報

カテゴリ
鮭フレーク

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/03 13:39
美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした(˵•ᴗ•˵)
Narupan
市販のさけフレークもおいしいですが手作りもいいですよね。レポートありがとうございました。
2019/05/18 19:49
美味しくて☆お弁当にも合いますね！
シェリママ☆☆
彩りもよくなるのでお弁当に入っているとうれしいですね。

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