材料(2人分)
- 豚バラ肉
- 6枚
- キャベツ
- 1/4個
- ねぎ
- 1カップ
- ◯小麦粉
- 80g
- ◯卵
- 2個
- ◯水
- 80ml
- お好みソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- ◯を全て混ぜます。
キャベツはみじん切りにして、◯に混ぜておく。
ねぎは小口切り。
-
- 2
- 熱したフライパンに豚バラを3枚並べ、◯をその上に半量流し込む。
-
- 3
- 弱火で蓋をして7分
焦げ目がついたら裏返し、さらに蓋をして7分
-
- 4
- これを二回繰り返し、二枚やく。
お皿にもり、ソースとマヨネーズ、ねぎをお好みで散りばめて完成!
おいしくなるコツ
ないです
きっかけ
お好み焼き粉がなくて