材料（1人分）
- シャケ
- 切り身1つ
- しめじ
- 5個くらい
- 玉ねぎ
- 小1/4
- ◎味噌
- 小さじ1
- ◎醤油
- 小さじ1/2
- ◎酒
- 小さじ1
- ◎砂糖
- 小さじ1/2
- バター
- 適量
作り方
-
- 1
- アルミホイルを二重に重ね、中央にバタを少量薄く塗る。
-
- 2
- その上にシャケをのせる。玉ねぎ( 薄切りにしたもの)、しめじをのせて、◎を混ぜたものをかける。
-
- 3
- 200度に予熱したオーブンで、15分〜20分焼き、完成！
おいしくなるコツ
とくにないです。
きっかけ
簡単なのに、手が込んでる感じがします！
おもてなし料理にもってこい！
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