ＨＭで簡単♪「カステラ風ケーキ♪」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは180度で予熱し、バターはレンジで1分間加熱して溶かしておきます♪ケーキ型にバター(分量外)を塗っておきます♪画像のように、ラップを指に巻いて塗ると、やりやすいです♪

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を入れ、少し白っぽくなるまでゴムべらで混ぜたら、ＨＭと牛乳を入れてさらに混ぜます♪粉っぽさがなくなったら「1」の溶かしバターを入れ、完全に混ざるまでよく混ぜます♪

3. 3

   「1」の型に「2」を流し入れたら、2〜3回トン、トンと型をテーブルに落として、生地から空気を抜きます♪予熱したオーブンで「ケーキコース」、又は180度で30分間焼きます♪

4. 4

   外側はカリっと、中はふんわりの、素朴で美味しいカステラ風ケーキの出来上がりです♪(*^o^*)熱々でも美味しいし、冷めても美味しいです♪