１０分で簡単！いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に白玉粉を入れ、砂糖を加えます。水を少しづつ入れてかき混ぜます。
   滑らかになったら、ラップをして600Wのレンジで２分半加熱します。

2. 2

   透明感が出てもちもちしていたらOKです。
   いちごのヘタを取り、洗って水気ふいておきます。

3. 3

   ラップを敷いた上に餡子を大さじ1くらいづつ10個出します。

4. 4

   いちごを餡で包みます。

5. 5

   片栗粉をひいた上に、②をへらを使って取り出します。
   くっ付かない様に全体に片栗粉をふって１０等分します。

6. 6

   ⑤を一つずつ手に取り、平たくして④を包み込んだら出来上がりです。