洋風あんかけ焼きそばレシピ・作り方

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約15分
300円前後

パリパリに焼いた焼きそばにコンソメ味のあんをかけました

材料（2人分）

焼きそば: 2玉

油: 大さじ1

ソーセージ: 2本

キャベツ: 2枚

にんじん: 1/3本

ピーマン: 1個

水: 1 1/2カップ

コンソメ: 1個

塩こしょう: 少々

水溶き片栗粉: 大さじ1～

作り方

1

・ソーセージは薄切り
・キャベツはざく切り
・にんじんは短冊切り
・ピーマンは細切り
2

フライパンで油を熱したら焼きそばを1玉ずつ薄く広げて両面を焼く
3

①の材料を入れて炒めたら水・コンソメを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る
4

塩こしょうを足して水溶き片栗粉でとろみをつけたら焼きそばにかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和風のあんかけ焼きそばを洋風にアレンジしました

公開日：2014/11/25

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カテゴリ: あんかけ焼きそば

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