ナスと豚ひき肉のたまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスと長ネギを切ります。
   フライパンに小さじ1の油を敷き、豚ひき肉、ナス、長ネギを炒めたら、一旦お皿にあげます。

2. 2

   ナスを炒めた皿に、溶いた卵を入れて、塩コショウをします。

3. 3

   フライパンに小さじ1の油を敷き、卵を流して、半熟になったら出来上がり。