さっぱり!ナスと大根おろしのみそ汁 レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
暑い夏の朝に、さっぱりいただける、みそ汁です(*^^*)

材料(3人分)

ナス
1本
大根
1/5本
みそ
大さじ1
300cc
煮干し
3つ

作り方

  1. 1
    ナスを乱切りにします。
    大根の皮を剥いておろします。
  2. 2
    鍋に水をはり、煮干しを入れて火をつけて、沸騰させます。
    ナスを入れたら中火にして、大根おろしを入れます。
  3. 3
    みそを入れたら火を消して、みそが溶けたら出来上がり。

きっかけ

旬のナスをさっぱり、たくさんいただきたくて(*^^*)

公開日:2014/09/07

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁
料理名
さっぱり!ナスと大根おろしのみそ汁

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