おからパウダーと豆腐のもちっと揚げドーナツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボールにおからパウダー、低脂肪乳、きび砂糖、絹豆腐、バニラエッセンスを入れ手で揉んで混ぜる。

2. 2

   ホットケーキミックスを加えて手でまとまるように混ぜる。

3. 3

   クッキングシートを６～７㎝四方に切ったものを16枚用意する。

4. 4

   手を水で軽く濡らし、生地を直径１.５～２㎝のボールに丸めてクッキングシートに丸く並べる。
   （隙間を開けずに並べて下さい。）

5. 5

   160度に熱した油にクッキングシートごと入れて両面がきつね色になるまで揚げる。
   （揚げているとシートが自然と剥がれるので剥がれたらシートは取り除いて下さい。）

6. 6

   ビニール袋にきび砂糖ときな粉を入れて振り混ぜる。

7. 7

   揚げたドーナツは一度バット等に取り油を切ってから袋に入れて軽く振り、きな粉を全体にまぶして皿盛って出来上がりです♪

8. 8

   きな粉を使わずに、きび砂糖だけまぶしたりシナモンシュガーをまぶしても美味しいです♪