☆ちょい酸味が良い！トマトのコンソメスープ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ＊玉ねぎ
- 1/2個
- トマト
- 2個
- 水
- 500ml
- ＊しめじ
- 5本
- ＊コンソメキューブ
- 2個
- ＊冷凍枝豆(解凍済)
- 5個
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、トマトは一口大にカット。鍋に水を入れ、沸騰したら具材＊全てを入れ4分待つ
-
- 2
- 1にトマトを入れ、次に塩&ブラックペッパーを入れる。最後に溶き卵を入れて完成
おいしくなるコツ
酸味を残すためにトマトは煮込み過ぎないで^ ^！
きっかけ
トマトの酸味を活かしたくて^ - ^♪
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